Une adresse confidentielle pour les amateurs de gastronomie exigeants. Produits d'exception, techniques maîtrisées, accords mets-vins exclusifs.
Chaque plat est exécuté avec une rigueur technique irréprochable, respectant les fondamentaux de la gastronomie française classique, réinterprétés avec audace.
Nous travaillons exclusivement avec des producteurs locaux sélectionnés, garantissant la qualité, la saisonnalité et la traçabilité de chaque ingrédient.
Notre sommelier propose des accords exclusifs issus de notre cave de vins français et internationaux, transformant chaque repas en moment d'exception.
Sélectionnez votre date, horaire et nombre de convives. Confirmation sous 24h par email ou téléphone.
Communiquez vos préférences et régimes alimentaires. Notre chef adapte les menus pour garantir votre satisfaction.
Dès votre arrivée, notre équipe vous installe confortablement et vous conseille sur les accords vins parfaits.
Découvrez nos créations commentées par notre chef. Un service fluide et attentif, ponctué de moments d'exception.
« La cuisine, c'est quand les choses ont le goût
de ce qu'elles sont. » — Curnonsky, Prince des gastronomes
Les réservations peuvent être annulées jusqu'à 48 heures avant la date prévue sans frais. Un délai plus court entraînerait le débit de l'acompte de réservation. En cas d'annulation à moins de 24 heures, la totalité du menu sera facturée.
Absolument. Nous prenons très au sérieux les allergies et intolérances alimentaires. Merci de les communiquer lors de votre réservation. Notre chef prépare des menus alternatifs de même qualité et sophistication que nos menus classiques.
Nous recommandons une tenue élégante et décontractée chic. Les baskets et vêtements de sport ne sont pas admis. Un costume ou une robe de soirée n'est pas obligatoire, mais bienvenu pour les occasions spéciales.
Oui, nous proposons la location de la salle privée « La Réserve » pour des événements de 8 à 30 personnes. Dîners d'entreprise, mariage, anniversaire : contactez-nous pour un devis personnalisé et un menu adapté.
Le restaurant est situé à proximité de plusieurs parkings publics souterrains. Nous recommandons également notre service de voiturage, proposé gratuitement aux clients pour les soirées en semaine.
Complétez le formulaire et nous vous confirmerons votre réservation dans les meilleurs délais. Pour toute demande urgente, contactez-nous directement.